Boulangeries
Paul Meunier
Le savoir-faire artisanal !
100% blés certifiés sans OGM
Farine Label Rouge
Bienvenue dans nos boulangeries
Découvrez le mariage harmonieux entre ingrédients de qualité, recettes traditionnelles et farines hautement sélectionnées !
Découvrez la famille Meunier
Dans la famille Meunier, la passion pour la boulangerie est une histoire qui se transmet de génération en génération. Depuis plus de 40 ans, Carole et Éric sont boulangers, et leurs enfants ont grandi dans cet univers gourmand.
Chez les Meunier, on trouve avant tout l’amour de la famille, le souci du travail bien fait, la recherche de beaux produits et la satisfaction du client. Chaque jour, à 4 heures du matin, ils se lèvent avec passion pour partager leur savoir-faire. Avec un nom comme le leur, il était impossible de faire autre chose que de la boulangerie.
Chez Paul Meunier, découvrez une autre approche de la qualité, du mariage harmonieux entre ingrédients de qualité, recettes traditionnelles et farines hautement sélectionnées. Chaque pain, chaque viennoiserie et chaque pâtisserie est une promesse de saveur, de fraîcheur et d’excellence.
Paul Meunier
Paul
Paul Meunier, un jeune boulanger passionné âgé de 30 ans, est tombé amoureux de son métier depuis son plus jeune âge. En 2013, il remporte la médaille d’Argent des Meilleurs Apprentis de France et décide alors d’ouvrir sa première boulangerie sur la Place du Grand Marché à Tours. Depuis lors, son succès n’a cessé de croître, tout comme son équipe.
“Depuis le premier jour où nous avons ouvert nos portes, notre engagement envers la qualité n’a jamais faibli. Chaque pain, chaque viennoiserie et chaque pâtisserie que nous créons est une promesse de saveur, de fraîcheur et d’excellence.
Chez Paul Meunier, nous avons pour vision de faire de votre satisfaction notre plus grande récompense. Chaque sourire que nous apercevons sur votre visage, chaque dégustation qui éveille vos papilles gustatives renforce notre détermination à maintenir notre niveau d’excellence.
Vous pouvez faire confiance à notre équipe d’artisans passionnés qui, chaque jour, se lèvent avec passion et dévouement pour partager leur savoir-faire. Nous sommes fiers de vous accueillir dans nos boulangeries où vous pourrez découvrir une autre approche de la qualité.”
— Paul Meunier
NOTRE VISION
Votre Confiance, Notre Plus Grande Récompense
Chez Paul Meunier, la passion du pain et de la viennoiserie se transmet de génération en génération. Nos équipes d’artisans boulangers, pâtissiers et viennoisiers sont les garants de la qualité et du savoir-faire qui font la renommée de nos produits.
Dès l’aube, animés par un dévouement sans faille, ils se lèvent pour donner vie à la pâte. Leurs gestes précis et expérimentés, guidés par une connaissance aiguisée des traditions et des techniques, transforment de simples ingrédients en délices irrésistibles.
Paul Meunier
C’est grâce à ces équipes talentueuses et dévouées que Paul Meunier perpétue la tradition boulangère française et propose des produits d’exception qui ravissent les papilles.
Leurs mains expertes façonnent chaque pain, chaque croissant, chaque brioche avec amour et attention. La passion qui les anime se retrouve dans la perfection de chaque détail, du façonnage à la cuisson, pour offrir à nos clients une expérience gustative unique.
Plus que de simples boulangers, nos artisans sont des créateurs de bonheur. Ils partagent leur passion avec le sourire, toujours à l’écoute des envies et des besoins de nos clients. Leur engagement et leur dévouement font de chaque visite dans nos boulangeries un moment chaleureux et convivial.
Maxime Meunier
Maxime
Maxime est le gestionnaire de la famille Meunier, le grand frère de Paul. Toujours pensif et prévoyant, il apporte son expertise minutieuse. Il incarne la passion et l’engagement de la famille Meunier dans l’art de la boulangerie.
“Après avoir parcouru le monde et réalisé mes rêves à l’étranger, j’ai ressenti un puissant appel, celui de revenir là où tout a commencé : au sein de ma famille, au cœur de notre métier, celui de la boulangerie. C’est ainsi que j’ai retrouvé ma place, non seulement parmi les miens, mais aussi au sein de cette ville empreinte d’histoire et de traditions qu’est Tours.
Aujourd’hui, en tant que membre de la famille Meunier, je m’engage corps et âme dans la préservation et la transmission de cet héritage précieux. Car pour nous, la boulangerie n’est pas seulement un métier, c’est une véritable passion, un art que nous chérissons et que nous perpétuons avec amour et dévouement.
Je remercie tous nos clients pour leur intérêt et leur soutien. Que cette visite sur notre site soit le début d’une belle aventure gustative et humaine, empreinte de convivialité et de partage.
Bienvenue dans l’univers de la famille Meunier”
— Maxime Meunier
Découvrez le produit du mois.
NOTRE PASSION POUR LA QUALITÉ
Ce mois-ci découvrez le Kanebulle !
Cette spécialité Suédoise à la canelle est fabriquée chaque jour, sur place, par notre équipe de touriers.